فيله-ماهى-سوخارى

ماهی سوخاری در مایکروفر

مواد لازم تهیه ماهی سوخاری برای ۴ نفر : مواد لازم اندازه مقدار / کالری سس مایونز یک پیمانه ۱۰۰ گرم / ۶۹۱ کالری سیر (رنده شود) یک حبه ۱۰۰ گرم / ۱۲۰ کالری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری ۱۰۰ گرم / ۰ کالری لیموترش (رنده شود) پوست&he

میگو

طرز تهیه تمپورای میگو

مواد لازم: نمک (برای تهیه خمیر تمپورا) ۴/۱ قاشق چایخوری زرده تخم مرغ (برای تهیه خمیر تمپورا) ۱ عدد بیکینگ پودر (برای تهیه خمیر تمپورا) ۲/۱ قاشق چایخوری آرد سفید (برای تهیه خمیر تمپورا) ۱۰۰ گرم پودر نشاسته ذرت ۴-۳ قاشق غذاخوری میگو درشت ۱۰ عدد آب سرد (برای تهیه&he

هواری میگو

طرز تهیه میگو هواری(میگو پلو جنوبی)

مواد اولیه: زردچوبه به میزان لازم زعفران (آبکرده و غلیظ) ۲قاشق غذاخوری گشنیز (تازه و ساطوری شده) ۳قاشق سوپخوری پیاز ۱عدد سیر ۳حبه رب گوجه فرنگی ۲قاشق غذاخوری برنج ۳لیوان میگو (پاک کرده) ۳۰۰گرم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز و سیر را ریز&he

میگو کبابی

طرز تهیه میگو کبابی

مـواد لازم (برای ۳ نفر) میگو  ۴۰۰گرم رب گوجه فرنگی  ۱قاشق مرباخوری روغن زیتون  ۵قاشق غذاخوری لیموترش  ۲عدد کره  ۵۰گرم گوجه فرنگی  ۲عدد پودرسیر  ۱قاشق مرباخوری زردچوبه  ۱قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه  به میزان دلخواه طـرز تـهـیـه در تابه ای کره را آب کنید و به آن رب&he

ماهی شکم پر

تهیه ماهی شکم پر با ماهی سنگسر

مایه‌ای که با آن شکم ماهی پر می‌شود، بسیار متنوع است اما در بیشتر موارد از سبزی‌های معطری مانند گشنیز، جعفری و حتی شوید تشکیل شده است. با ما همراه شوید تا شما را با نکته‌هایی که باید حین طبخ این غذا به آن‌ها توجه کنید، آشنا کنیم. با سرد&he

فیش اند چیپس

فیش اند چیپس انگلیسی با ماهی کفشک

فیش اند چیپش fish and chips یا ماهی و سیب زمینی سرخ شده یک غذای محبوب در کشورهای بریتانیایی می باشد. مواد لازم : ماهی کفشک کوچک: به مقدار لازم آرد گندم: ۲ پیمانه شیر: ۲ پیمانه مایه خمیر: به مقدار لازم نمک: به مقدر لازم آب: به مقدار لازم&he

لابستر

طرز تهیه خوراک لابستر

همانطور که می دانید خوراک لابستر در سفره های فرنگی قرار دارد و در ایران کمتر به این غذاهای دریایی توجه میگردد. لابسترهایی که در ایران وجود دارد بیشتر از دریای خلیج فارس صید میشود که دارای چنگک هایی کوچک هستند و لابسترهایی که از اقیانوس صید میشود چنگک هایی بزرگ دارند.&he

سالاد ماهی تن

ساندویچ سالاد ماهی تن

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه ملیت: غذای فرنگی مناسب برای: ۴ نفر مواد لازم: ۳۵۰ گرم کنسرو ماهی تن ۲ ساقه کرفس ۱ عدد سیب ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری ریحان ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل  ۸ برش نان این ساندویچ ، محبوب ترین ساندویچ  سالاد ماهی تن مارتا استوارت&he

میگو پفکی

میگو پفکی

همه از خواص بیشمار میگو آگاه هستند، اما شاید خیلی ها طعم میگو را دوست نداشته باشند، ولی با این روش می توانید نظر خود را درباره میگو تغییر دهید! مواد لازم: ▪ میگو ۱ کیلو ▪ پیاز یک عدد ( درشت ) ▪ آرد ۳/۲ لیوان ▪ آبلیمو یک&he