فيله-ماهى-سوخارى

ماهی سوخاری در مایکروفر

مواد لازم تهیه ماهی سوخاری برای ۴ نفر : مواد لازم اندازه مقدار / کالری سس مایونز یک پیمانه ۱۰۰ گرم / ۶۹۱ کالری سیر (رنده شود) یک حبه ۱۰۰ گرم / ۱۲۰ کالری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری ۱۰۰ گرم / ۰ کالری لیموترش (رنده شود) پوست&he

ماهی

یک روش کارآمد برای طبخ ماهی بدون بوی زهم

غذا های دریایی اگرچه بسیار لذیذ هستند اما به دلیل بوی زهم آن طرفدار چندانی ندارد. در حالی که طبخ درست با استفاده از افزودنی های مناسب می تواند ماهی را به غذایی دلچسب و سرشار از ارزش غذایی تبدیل کند. به همین دلیل این بار طریقه طبخ انواع ماهی&he

میگو

طرز تهیه تمپورای میگو

مواد لازم: نمک (برای تهیه خمیر تمپورا) ۴/۱ قاشق چایخوری زرده تخم مرغ (برای تهیه خمیر تمپورا) ۱ عدد بیکینگ پودر (برای تهیه خمیر تمپورا) ۲/۱ قاشق چایخوری آرد سفید (برای تهیه خمیر تمپورا) ۱۰۰ گرم پودر نشاسته ذرت ۴-۳ قاشق غذاخوری میگو درشت ۱۰ عدد آب سرد (برای تهیه&he

هواری میگو

طرز تهیه میگو هواری(میگو پلو جنوبی)

مواد اولیه: زردچوبه به میزان لازم زعفران (آبکرده و غلیظ) ۲قاشق غذاخوری گشنیز (تازه و ساطوری شده) ۳قاشق سوپخوری پیاز ۱عدد سیر ۳حبه رب گوجه فرنگی ۲قاشق غذاخوری برنج ۳لیوان میگو (پاک کرده) ۳۰۰گرم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز و سیر را ریز&he

میگو کبابی

۷ راز میگوکبابی

میگو از جمله غذاهای دریایی و تا حدودی گران است ولی هر چند وقت یکبار خوردن آن به خانواده های ایرانی به خصوص در فصل زمستان توصیه می شود. بیشتر وقت ها این ماده غذایی به صورت سرخ شده یا سوخاری تهیه می شود اما مردم برخی کشورها در کباب&he

میگو کبابی

طرز تهیه میگو کبابی

مـواد لازم (برای ۳ نفر) میگو  ۴۰۰گرم رب گوجه فرنگی  ۱قاشق مرباخوری روغن زیتون  ۵قاشق غذاخوری لیموترش  ۲عدد کره  ۵۰گرم گوجه فرنگی  ۲عدد پودرسیر  ۱قاشق مرباخوری زردچوبه  ۱قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه  به میزان دلخواه طـرز تـهـیـه در تابه ای کره را آب کنید و به آن رب&he

ماهی برای کودکان

فواید شگفت انگیز مصرف ماهی برای کودکان

کودکانی که در غذا خوردن مشکل دارند، بسیار تحریک پذیر و ضعیف هستند. مهم نیست که آن ها در خوردن غذا چقدر کج خلق و پرخاشگرند، مهم این است که شما به عنوان پدر و مادر آن ها را وادار به خوردن همه مواد غذایی با سلیقه خودتان و ترجیحا&he

ماهی شکم پر

تهیه ماهی شکم پر با ماهی سنگسر

مایه‌ای که با آن شکم ماهی پر می‌شود، بسیار متنوع است اما در بیشتر موارد از سبزی‌های معطری مانند گشنیز، جعفری و حتی شوید تشکیل شده است. با ما همراه شوید تا شما را با نکته‌هایی که باید حین طبخ این غذا به آن‌ها توجه کنید، آشنا کنیم. با سرد&he

فیش اند چیپس

فیش اند چیپس انگلیسی با ماهی کفشک

فیش اند چیپش fish and chips یا ماهی و سیب زمینی سرخ شده یک غذای محبوب در کشورهای بریتانیایی می باشد. مواد لازم : ماهی کفشک کوچک: به مقدار لازم آرد گندم: ۲ پیمانه شیر: ۲ پیمانه مایه خمیر: به مقدار لازم نمک: به مقدر لازم آب: به مقدار لازم&he