میگو پلو

میگو پلو به سبک جنوبی‌ها

متخصصان تغذیه مصرف مرتب و هفتگی ماهی و انواع فراورده‌های دریایی را توصیه می‌کنند اما خیلی‌ها می‌گویند این مواد غذایی قیمت بالایی دارند و هر کسی نمی‌تواند از پس هزینه تهیه‌شان برآید. میگوپلو انتخاب‌ مناسبی است که تهیه آن چندان … ادامه مطلب

0دیدگاه ها
استیک ماهی شیر

استیک ماهی شیر

در هر خانواده‌ای بهتر است حداقل هفته‌ای یک بار ماهی یا غذاهای دریایی خورده شود؛ بخصوص اگر یکی از اعضای آن خانواده زنی باردار است. زنانی که طی دوران بارداری ماهی نمی‌خورند، در معرض خطر بیشتری برای زایمان زودرسند و … ادامه مطلب

1دیدگاه ها
ماهی تن

تهیه تن ماهی در منزل

با این روش می توانید ماهی را خودتان با طعم و مزه کنسرو های بازاری در منزل تهیه کنید. بهترین ماهی برای این خوراک ، ماهی مخصوص تن یعنی ماهی هوور است. این غذا اگر با ماهی هوور پخته شود … ادامه مطلب

0دیدگاه ها
سس تارتار

طرز تهیه سس تارتار

مواد : سس مایونز نصف پیمانه پیازچه ریز خورده. یک قاشق مرباخوری جعفری ریز خورد شده یک قاشق مرباخوری خیار شور ریز خورد شده یک قاشق مرباخوری اب لیمو یک قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه به مقدار دلخواه نمک … ادامه مطلب

3دیدگاه ها
پوديني

پودینی ماهی

پودینی ماهی،غذای پرطرفدار و خوشمره جنوبی فیله ماهی دوکیلو،پیاز درشت ۳ تا ۴عدد،سیر یک بوته کوچک،فلفل سبز تند ۴ عدد،گشنیزو شوید یک کیلو،ادویه ، فلفل سیاه،فیله لیمو عمانی ۳ قاشق غذاخوری. ماهی رو با مقداری آب ،نمک، فلفل سیاه،زردچوبه،آب پز … ادامه مطلب

1دیدگاه ها