ماهی شیر درشتMB-128
۱۸۰,۰۰۰ تومان
ویژگی‌های محصول
- مقدار دور ریز: 25درصد
- نحوه تمیز کردن: جدا سازی سر،دم،محتویات شکم و شستشو بهداشتی
ماهی شیر درشت
1-ماهی شیر منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ است. همچنین حاوی پروتئین، ویتامین B-12 و سلنیوم است. اسیدهای چرب امگا ۳ کمک می کند تا در تنظیم التهاب برای حمایت از ساختار و عملکرد سلول ها، و همچنین به دلیل توانایی آنها در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی شناخته شده است. ویتامین B از متابولیسم بدن شما برای تبدیل غذا به انرژی حمایت می کند.همچنین این ویتامین در رشد مو نیز نقشی اساسی ایفا می کند.
۲-مصرف ماهی شیر دو تا سه بار در هفته در برنامه غذایی مادران باردار و شیرده می تواند اثرات مثبتی در رشد جسمی و ذهنی جنین و نوزاد داشته باشد از جمله در افزایش هوش، تقویت حافظه و وزن گیری مناسب جنین نقش بسیار زیادی دارد.
۳-مصرف ماهی ها و آبزیان می تواند نیاز انسان را به ید تامین کرده و از بروز عوارض ناشی از کمبود ید مانند خشکی بیش از حد پوست، ریزش مو و احساس خستگی و ضعف پیش گیری نماید.
۴-ماهی شیر از منابع خوب فسفرمحسوب می شود. فسفر ماده ای است که به همراه کلسیم در سلامت و استحکام استخوان ها تاثیر مهمی دارد.
| نام فارسی | ماهی شیر |
| نام بومی | شیر، کناد، خیاط، درک، چنعت (گویش قشمی) |
| نام انگلیسی | narrow-barred Spanish mackerel |
| وزن | وزن سایزکوچک: 400تا 500 گرم وزن سایز متوسط : 900گرم تا 1 کیلو وزن سایز بزرگ: 2کیلو تا 20کیلو گرم |
| اندازه | طول این ماهی بین120تا200سانتی متر می باشد. |
| مشخصات فیزیکی | ماهی شیر ،نقره ای رنگ و رگه های عرضی تیره به مقدار کم روی بدن خود دارد و از لحاظ ظاهری به ماهی قباد بسیار شباهت دارد اما از ماهی قباد بزرگتر است. ماهی شیر از رده تن ماهیان میباشد. دریازی میباشد و باله دمی دو شاخه از ویژگی‌های مهم این ماهی است. از نظر ظاهری بدن این ماهی دوکی شکل است و مقطع عرضی آن بیضی است. طول این ماهی بین 120 تا 200 سانتیمتر میباشد |
| روش صید | صید ماهی شیر کوچک با ترال ها و ماهیان بزرگ با قلاب است . در صید ورزشی نیز از قلاب استفاده می شود. |
| ارزش غذایی | منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است. همچنین حاوی پروتئین، ویتامین B-12 و سلنیوم است |
| روش پخت | کم استخوان بودن(بی خار ، بدون تیغ) ، خوش مزه و لذیذ بودن گوشت این ماهی باعث شده یکی از پرمصرف ترین ماهی های جنوب بشود. پخت ماهی شیر به صورت کباب و سوخاری است اما می توان برای شکم پر و قلیه ماهی نیز از آن استفاده کرد |
| نام فارسی | ماهي شير |
| نام بومی | شیر، کناد، خیاط، درک، چنعت (گویش قشمی) |
| نام انگلیسی | narrow-barred Spanish mackerel |
| وزن | وزن سایزکوچک: 400تا 500 گرم وزن سایز متوسط : 900گرم تا 1 کیلو وزن سایز بزرگ: 2کیلو تا 20كيلو گرم |
| اندازه | طول اين ماهي بين120تا200سانتي متر مي باشد. |
| مشخصات فیزیکی | ماهي شير ،نقره اي رنگ و رگه هاي عرضي تيره به مقدار كم روي بدن خود دارد و از لحاظ ظاهري به ماهي قباد بسيار شباهت دارد اما از ماهي قباد بزرگتر است. ماهی شیر از رده تن ماهیان میباشد. دریازی میباشد و باله دمی دو شاخه از ویژگی‌های مهم این ماهی است. از نظر ظاهری بدن این ماهی دوکی شکل است و مقطع عرضی آن بیضی است. طول این ماهی بین 120 تا 200 سانتیمتر میباشد |
| روش صید | صید ماهی شیر کوچک با ترال ها و ماهیان بزرگ با قلاب است . در صید ورزشی نیز از قلاب استفاده می شود. |
| ارزش غذایی | منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است. همچنین حاوی پروتئین، ویتامین B-12 و سلنیوم است |
| روش پخت | کم استخوان بودن(بی خار ، بدون تیغ) ، خوش مزه و لذیذ بودن گوشت این ماهی باعث شده یکی از پرمصرف ترین ماهی های جنوب بشود. پخت ماهی شیر به صورت کباب و سوخاری است اما می توان براي شکم پر و قلیه ماهی نيز از آن استفاده کرد |
اولین نفر باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید... “ماهی شیر درشت”
محصولات مشابه
ماهی حلوا سفید ( زبیدی) متوسط
۲۲۰,۰۰۰ تومانماهی حلوا سفید یا به گویش خوزستانی زبیدی یا زبیده ، یکی از مرغوب ترین و بهترین ماهی های جنوب است که دارای گوشتی با چربی متوسط و بسیار لذیذ و نرم میباشد. ماهی حلوا سفید (زبیدی) از نظر ارزش غذایی و کیفیت گوشت آن بسیار عالی و درجه یک است.ماهی حلوا سفید ( زبیدی ) کوچک
۱۵۰,۰۰۰ تومانماهی حلوا سفید یا به گویش خوزستانی زبیدی یا زبیده ، یکی از مرغوب ترین و بهترین ماهی های جنوب است که دارای گوشتی با چربی متوسط و بسیار لذیذ و نرم میباشد. ماهی حلوا سفید (زبیدی) از نظر ارزش غذایی و کیفیت گوشت آن بسیار عالی و درجه یک است، به طوری که به ممتاز ترین و گرانترین ماهی در بین مردم ایران و کشورهای حوزه خلیج فارس مشهور…
نقد وبررسی
نقد بررسی یافت نشد...