ماهی سنگسر

ماهی سنگسرMB-117


۹۷,۰۰۰ تومان

دسته بندی:

ویژگی‌های محصول

  • مقدار دور ریز: 50درصد
  • نحوه تمیز کردن: فیله (جداسازی سر ، دم ، پوست ، استخوان و تخلیه محتویات شکم )

ماهی سنگسر

ماهی سنگسر یکی از منابع بسیار خوب پروتئین محسوب شده و پروتئین موجود در آن کیفیت بالایی نیز دارد بدین معنی که پروتئین موجود در ماهی سنگسر به آسانی در دستگاه گوارش هضم و جذب می شود .

ماهی سنگسر همچنین منبع غنی آهن است که در خون سازی و حفظ مقاومت بدن در برابر میکروب ها نقش مهمی به عهده دارد.

علاوه بر آن مصرف ماهی سنگسر در دوران بارداری توصیه شود تا هم از بروز کم خونی در مادر جلوگیری کند و هم به خونرسانی جنین کمک کند.

نام فارسیسنگسر
نام بومیسنگسر
نام انگلیسیJavelingrunter
وزنوزن سایز کوچک : 250 تا 300 گرم
وزن سایز متوسط : 500 تا 550 گرم
وزن سایز بزرگ : 900 گرم به بالا
اندازهحداکثر اندازه بدن ۸۰ سانتیمتر و بطور متوسط تا ۵۰ سانتیمتر
مشخصات فیزیکیماهی سنگسر از تیره سنگسرماهیان و در خلیج فارس و دریای عمان زیست می‌کنند. این ماهی دارای گوشتی سفید، سفت و خوش طمع است که یکی از محبوب ترین ماهیان جنوب ایران می باشد.
بدن ماهی سنگسر دوکی شکل تقریباً کشیده و به رنگ سفید و مات بوده با سر محدب، پشت سرش مثل سنگ سفت و شکم و پهلوهایش دارای فلس درشت کاملاً نقره ای است.
رنگ بدن در ماهی بالغ خاکستری با جلای نقره ای می باشد،
این ماهی کتابی شکل، پوست نقره ای گاهی به سرخی می زند و همچنین دارای فلس های درشت می باشد.
روش صیدترال کف، رشته قلاب کف، تور گوشگیر و گرگور
ارزش غذاییپروتئین ۲۱ درصد
سدیم ۳ درصد
چربی ۲ درصد
کالری ۱۰۰
روش پختماهی سنگسر به دلیل بافت گوشتی ویژه‌ای که دارد، برای تهیه خورشت و قلیه ماهی بهترین گزینه است و پس از پختن در غذا خرد نمی‌شود،البته تهیه این ماهی بصورت شکم پر، تنوری، کتلت، سرخ کرده فیله نیز طرفداران بسیار زیادی دارد.
نام فارسیسنگسر
نام بومیسنگسر
نام انگلیسیJavelingrunter
وزنوزن سایز کوچک : 250 تا 300 گرم
وزن سایز متوسط : 500 تا 550 گرم
وزن سایز بزرگ : 900 گرم به بالا
اندازهحداکثر اندازه بدن ۸۰ سانتیمتر و بطور متوسط تا ۵۰ سانتیمتر
مشخصات فیزیکیماهی سنگسر از تیره سنگسرماهیان و در خلیج فارس و دریای عمان زیست می‌کنند. این ماهی دارای گوشتی سفيد، سفت و خوش طمع است که یکی از محبوب ترین ماهیان جنوب ایران می باشد.
بدن ماهی سنگسر دوکی شکل تقریباً کشیده و به رنگ سفید و مات بوده با سر محدب، پشت سرش مثل سنگ سفت و شکم و پهلوهایش دارای فلس درشت کاملاً نقره ای است.
رنگ بدن در ماهی بالغ خاکستری با جلای نقره ای می باشد،
این ماهی کتابی شکل، پوست نقره ای گاهی به سرخی می زند و همچنین دارای فلس های درشت می باشد.
روش صیدترال کف، رشته قلاب کف، تور گوشگیر و گرگور
ارزش غذاییپروتئین ۲۱ درصد
سدیم ۳ درصد
چربی ۲ درصد
کالری ۱۰۰
روش پختماهی سنگسر به دلیل بافت گوشتی ویژه‌ای که دارد، برای تهیه خورشت و قلیه ماهی بهترین گزینه است و پس از پختن در غذا خرد نمی‌شود،البته تهیه این ماهی بصورت شكم پر، تنوري، كتلت، سرخ كرده فیله نیز طرفداران بسيار زيادي دارد.

نقد وبررسی

نقد بررسی یافت نشد...

اولین نفر باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید... “ماهی سنگسر”

پیگیری سفارش
لیست مقایسه
شگفت انگیز ها
Call Now Button