ماهی ساردین ( ممغ )

ماهی ساردین ( ممغ )MB-140


امروز موجود نیست

در انبار موجود نمی باشد

ماهی ساردین ( ممغ )

ساردین ماهیان در مناطق گرمسیری ۷۰ درجه شمالی تا ۶۰ درجه جنوبی یافت می شوند. ساکن آبهای ساحلی سطحی می باشند و در آب های آرام مانند دریای عمان و خلیج فارس صید می شوند. این ماهی ها به صورت گله ای و دسته ای شنا می کنند.

 

 

ماهی ساردین از جمله ماهی ها یرخاصیتی است که مصرف آن بصورت هفتگی توصیه می شود.یکی از فواید ساردین که روی آن تاکید زیادی شده کمک به درمان ناباروریست.

ارزش غذایی ساردین حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری است که مهمترین آن ها ویتامین B12، ویتامین D، کلسیم و سلنیوم می باشد. علاوه بر این، ساردین منبع خوبی از بسیاری از ویتامین های دیگر گروه B، فسفر، ید، مس، کولین و غیره است.
تقریبا هیچ بخشی از بدن وجود ندارد که از خواص ماهی ساردین بهره مند نشوند. این ماهی از سلامت قلب گرفته تا متابولیسم و عملکرد سلولی برای بدن مفید می باش

نام فارسیماهي ساردين
نام بومیعومه، حشینه، مومغ، و گورخ
نام انگلیسیSadrdine, herrings, shade
وزنا
ز رسته ريز ماهيان مي باشد.
طول آن بين ١٠تا ١٥سانتي متر مي باشد
مشخصات فیزیکیساردین ماهیان دارای بدنی دوکی شکل و فشرده هستند، آن ها همچنین دارای زره پولکی می باشند که دارای ۳۲ تا ۳۴ عدد فلس می‌باشد، رنگ بدن در پشت سبز – آبی، پهلوها نقره‌ای، باله دمی زردکمرنگ و سایر باله‌ها روشن می‌باشد.این ماهی از گونه ی شاه ماهی هاست.ساردین دارای فلس های سوراخ سوراخ  است و باله ی مخرجی کوتاهی دارد.
روش صیدصید ماهی ساردین به روش صیادی پرساین دو قایقی انجام می‌شود. در این روش دو قایق در کنار یکدیگر با استفاده از ابزار صیادی و تلاش ملوانان این‌گونه آبزی را صید می‌کنند.
ارزش غذاییدارای مواد مغذی ضروری است که مهمترین آن ها ویتامین B12، ویتامین D، کلسیم و سلنیوم می باشد.

ساردین منبع خوبی از ویتامین های دیگر گروه B، فسفر، ید، مس، کولین است.
روش پختگوشت این ماهی دارای طعم لذیذی می باشد. این ماهی برای سرخ کردن، قلیه ماهی و کبابی مناسب می باشد.

نقد وبررسی

نقد بررسی یافت نشد...

اولین نفر باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید... “ماهی ساردین ( ممغ )”

پیگیری سفارش
لیست مقایسه
شگفت انگیز ها
Call Now Button