زیستگاه ماهی شعری آبهای گرم دریای جنوب میباشد و محل زندگی آن در آبهای اقیانوسی است. محل صید آن برای ایرانیان سواحل خلیج فارس و دریای عمان میباشد، گرچه این ماهی مختص ایران نیست ودر سایر آبهای آزاد جهان نیز یافت میشود مانند خلیج عدن، دریای اندونزی، اقیانوس اطلس و دریای بنگلادش و …
ماهی کولی دارای گوشت باچربی نسبتا" زیاد سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ می باشد که نقش بسزایی در رشد مغزی جنین در ماه های نخست بارداری در زنان دارد و مصرف آن به زنان و مادران توصیه میگردد.
ماهی طلال جزو خانواده تن ماهیان است . صید ماهی طلال هرسال از اواخر پائیز تا پایان زمستان است . گوشت ماهی طلال به علت برخورداری از طعم عالی در صنایع کنسرو سازی در کشورهای دیگر استفاده می شود اما در ایران به صورت تازه استفاده می شود و فرآوری ندارد .
ماهی حلوا سفید یا به گویش خوزستانی زبیدی یا زبیده ، یکی از مرغوب ترین و بهترین ماهی های جنوب است که دارای گوشتی با چربی متوسط و بسیار لذیذ و نرم میباشد. ماهی حلوا سفید (زبیدی) از نظر ارزش غذایی و کیفیت گوشت آن بسیار عالی و درجه یک است، به طوری که به ممتاز ترین و گرانترین ماهی در بین مردم ایران و کشورهای حوزه خلیج فارس مشهور…