ماهی شوریده درشتMB-129

ماهی شوریده درشت

شوریده‌ماهیان (Sciaenidae) خانواده‌ای از ماهیان هستند. شوریده‌ماهیان بالهٔ پشتی بلندی دارند که تا نزدیک دم آن‌ها می‌رسد. یکی از ویژگی‌های بارز خانواده شوریده ماهیان داشتن خط جانبی بسیار پیشرفته‌است که مثلاً در ماهی شوریده تا انتهای باله دمی هم میرسد در حالی که این خط در بهترین حالت در ماهی‌های دیگر تا ابتدای ساقهدمی گسترش یافته. همچنین این ماهی‌ها دارای اتولیت یا سنگ گوشهای بسیار بزرگی می‌باشند که نام جنس ماهی شوریده یعنی اتولیتس نیز بر همین اساس انتخاب شده. اکثر این اتولیت‌ها دارای نقوشی هستند و مثلاً در ماهی شوریده نقش یک نوزاد قورباغه بر روی آن دیده می‌شود. از دیگر ویژگی‌های خانواده شوریده ماهی‌ها قابلیت ایجاد صوت در آنهاست و برای همین آن‌ها را ماهی‌های غر غرکننده می نامند. در این تولید صوت، کیسه شنای بسیار بزرگ آن‌ها نقش دارد. کیسه شنا در اکثر این ماهیان هویجی شکل و دارای زوائدی است

شوریده سرشار از ویتامین هایی همچون A، D، B12، B3، B6 و E است. ویتامین ها در بهبود عملکرد تمام اعضای بدن ما نقش دارند. آنها مخصوصا زمانی که با مواد معدنی و پروتئین ها همراه شوند به رشد و تقویت بدن کمک بسیاری میکنند. نکته ی مثبت اینجاست که این ماهی از مواد معدنی مفید برای بدن هم کم ندارد؛ پتاسیم، فسفر، کلسیم، زینک، آهن، سدیم، سلنیوم و منیزیم در ماهی شوریده یافت میشوند.

ماهی شوریده را از هر جهت بسنجیم، در میان بهترین ماهی ها و بهترین خوراکی ها قرار میگیرد، خواص این ماهی نیز مثل دیگر ویژگی هایش، حرفی برای گفتن دارد. اجازه دهید خواص شوریده را با هم بررسی کنیم، بعد، این ماهی را با هر غذایی که دوست داشتید مقایسه کنید.
۱۱ تا از خواص ماهی شوریده
0. شوریده سرشار از کلسیم و فسفر است؛ از این رو به استحکام و تقویت استخوان ها کمک میکند.
0. تقویت سیستم ایمنی، از اثرات مهم ماهی شوریده در بدن است.
0. این ماهی در حفظ و پرورش عضلات نیز بسیار تاثیرگذار است.
0. شوریده، روند کاهش وزن را آسان تر میکند.
0. این ماهی انرژی زا و روحیه بخش است، و کمک زیادی به کاهش عصبانیت، اضطراب و افسردگی میکند؛ این مسئله یکی از مهم ترین خواص ماهی شوریده برای بدن است.
0. مصرف گوشت این ماهی موجب رشد و تقویت مغز میشود، به خصوص مغز جنین در دوران بارداری و مغز کودکان و نوجوانان در سنین رشد.
0. یکی دیگر از خواص اصلی شوریده در بدن، سلامت پوست است؛ این ماهی به جوانسازی پوست صورت و سر، رفع چین و چروک ها، و از بین بردن جوش و آکنه کمک میکند.
0. در میان محتویات موجود در ماهی شوریده باید به مقدار قابل توجهی از ویتامینهای A و E اشاره کرد. این دو، ویتامین های محلول در چربی، و دو آنتی اکسیدان قوی هستند. از این رو، این دو ویتامین بدن را در مقابله با رادیکال های آزاد و جلوگیری از انواع سرطان ها، آلزایمر و بیماری های قلبی تقویت میکنند.
0. شوریده دوستدار قلب است؛ قلب را تقویت میکند و عملکرد آن را بهبود میبخشد. کمک به قلب نیز، از خواص مهم ماهی شوریده است.
0. جالب است بدانید خوردن ماهی شوریده میتواند به درمان نازایی نیز کمک کند.
0. متخصصان تغذیه ماهی شوریده را به مادران باردار، خانم های مبتلا به نازایی، ورزشکاران و بدنسازان، بیشتر از دیگر افراد توصیه میکنند.

[specs-table]